Праздник Навруз является одним из самых древних на Земле. Слово «Навруз» обозначает «Новый день» (от «нав» - новый и «руз» - день). Так называется праздник весны, первый день нового года, день весеннего равноденствия, самый известный и распространенный праздников у таджиков. Навруз – один из любимых праздников в Таджикистане.
В настоящее время его празднуют в Иране, Афганистане, Узбекистана, Туркменистане, Киргизии, Азербайджане, Казахстане, Турции, Албании, Македонии и ряде других территорий. У праздника появились региональные особенности: например, в одних местах гостей угощают орехами и спелыми фруктами, в других – сладостями с медом и орехами, а где-то праздник сопровождается народными играми и ярмарками.
Ежегодно праздник отмечают 21 марта – в день весеннего равноденствия. В этот день во всех регионах Таджикистана раздаются звуки карнай-сурная и дутара, которые зазывают народ на праздник. Ну, а жители страны выходят на праздничные гуляния. Ходят друг к другу в гости, дарят подарки, поздравляют с наступившим новым годом.
Праздник Навруз включает в себя много различных традиций и ритуалов. Одним из них является уборка дома. Перед праздником принято чистить жилища, выкинуть старые и разбитые предметы. Также принято украшать дом ветками плодовых деревьев. Это делается для того, чтобы год был урожайным и благополучным.
Красиво накрытый стол – это еще одна традиция Навруза. Центральное место на праздничном столе занимает «Суманак» – десерт, который готовят в каждом доме, и считается главным блюдом. Готовят его из проросшей пшеницы. После приготовления суманак принято раздать родным, близким и соседям.
По легенде при помешивании суманака нужно загадывать желание. Считается, что если пожелать что-то от чистого сердца, то это обязательно сбудется. Также процесс готовки сопровождается песнями и зажигательными танцами.
Сам праздник начинается затемно, когда, надев новые одежды, вся семья собирается за столом, на который ставят новую посуду. Стол на Навруз накрывают особый и называют его "хафт-син". Обязательно на столе должны быть семь (хафт) продуктов, названия которых начинаются с арабской буквы "син": семена руты – сипанд, яблоко – себ, черные косточки – сиахдане, дикая маслина – санджид, уксус – сирке, чеснок – сир и проросшее зерно – сабза.
В этот день дети ходят по домам и поют песни про Навруз, а их одаривают сладостями. На улицах выступают артисты, звучат песни, шутки. До позднего вечера продолжается веселье и смех, а утром праздник продолжается, хотя уже и не с той пышностью, а просто в домашнем кругу.
В XXI веке Навруз получил международное признание: в 2009 году ЮНЕСКО включило его в список нематериального культурного наследия человечества.
В 2010 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 21 марта Международным днем Навруза. Сейчас его отмечают не только в странах исторического распространения, но и в диаспорах по всему миру.
К Наврузу начинают готовиться заранее. В домах устраивают большую уборку: моют, чинят, перебирают вещи, избавляются от всего лишнего. Чистый дом – не просто порядок, а знак готовности к новому этапу.
По традиции к празднику стараются закрыть долги и восстановить отношения. Если с кем-то возник конфликт, лучше поговорить и помириться до наступления нового года.
Навруз встречают без тяжелых мыслей и старых претензий – с ощущением, что прошлое осталось позади и можно начать все заново.
В день Навруза стол стараются накрыть щедро. Это не просто ужин, а знак достатка и гостеприимства. Готовят блюда из свежих продуктов, много зелени, риса, мяса, орехов, сухофруктов. В разных странах меню отличается, но смысл один – встретить новый год в изобилии и разделить трапезу с близкими.
Помимо хафт-син, на стол ставят горячие блюда, сладости, лепешки, плов или другие традиционные кушанья. Часто готовят еду вместе всей семьей – это становится частью праздника. Дом открыт для гостей: за столом собираются родственники, соседи, друзья.
Также на стол ставят зажженные свечи – по числу членов семьи. Их огонь воспринимают как знак света и защиты. Рядом может стоять зеркало, расписные яйца, иногда Коран или сборник стихов Хафиза – в зависимости от семейной традиции.
На стол также ставят блюда с пророщенным зерном – зеленые ростки напоминают о начале весны и новом жизненном цикле. Все вместе создает ощущение обновления и общего праздника.
В целом Навруз, является частью истории и культуры нашего народа. Он играет значительную роль в укреплении связей между народами на основе взаимного уважения и добрососедства.
Навруз – это праздник обновления, весеннего пробуждения природы и начала нового года для многих народов Востока. Он дарит людям атмосферу радости, единения и надежды.
Пусть этот чудесный праздник принесет в каждый дом достаток и счастье!
С днем весеннего равноденствия, с прекрасным праздником Навруз!
Рахматзода Х.Б., д.э.н., профессор кафедры экономической теории и мировой экономики, РТСУ
